Tag: food

Nieuw in ons portfolio: Culinaire Saisonnier

Culinaire Saisonnier is het onafhankelijke seizoensmagazine voor culinaire professionals en semi-professionals in Nederland én België. Het magazine biedt de vakman en gevorderde amateur diepgaande en inspirerende informatie over seizoensgrondstoffen en hun bereidingen, vakmatige ontwikkelingen, apparatuur en technieken. Saisonnier richt zich … Lees verder »

Tags:

Om je vingers bij af te likken!

Samen met delicious. organiseerden we afgelopen maand twee chocolade workshops bij het Bakery Institute in Zaandam. Het was een grote kliederboel, maar wel erg lekker!   Benieuwd hoe de chocolade workshop verliep? Bekijk de foto’s hieronder:     Mogelijkheden delicious. Alweer … Lees verder »

Tags:

Dé 5 foodtrends voor de feestdagen

Feest(dagen) bij Food and Friends! Hét foodplatform voor de culi-lover We staan nu al te trappelen: de feestdagen komen eraan, en we kunnen stiekem niet wachten! Het is de gezelligste tijd van het jaar en we zijn al druk bezig … Lees verder »

Tags:

De Buik van Amsterdam is live!

De Buik, hét digitale platform over de Rotterdamse eetcultuur heeft zich uitgebreid met een tweede stad, en jawel: onze hoofdstad Amsterdam! Maandagavond 24 september is de spiksplinternieuwe website van De Buik van Amsterdam officieel gelanceerd bij Bistro Berlage, een icoon … Lees verder »

Tags:

Nieuw! Maar ook ontzettend vertrouwd: Foodandfriends.nl

Food and Friends is de opvolger van Jamie magazine. Initiatiefnemer Marije Benink (founder/owner) heeft samen met het Jamie magazine-team alles op alles gezet om in korte tijd een spiksplinternieuwe website neer te zetten. Food and Friends heeft de nieuwsbrief abonnees … Lees verder »

Tags:

Seasons

Seasons gaat over een landelijke manier van leven met de natuur als uitgangspunt. Oorspronkelijkheid, maar dan in een nieuw jasje. Seasons is het enige blad dat de seizoenen volgt en rust en ruimte uitstraalt naar de lezers. Bij Seasons geen … Lees verder »

Tags:

Indah*

Indah betekent ‘mooi’ in het Maleisisch. Het is een afgeleide van de oorspronkelijke naam PINDAH: dit betekent verhuizen en staat symbool voor de migratie en de verbinding met Indonesië. Er een grote verbinding met de eigen geschiedenis en cultuur. Dit … Lees verder »

Tags:

Pâtisserie & Desserts

Pâtisserie & Desserts is het onafhankelijke seizoensmagazine voor “zoete” professionals binnen het Nederlandse taalgebied. De uitgave geldt als een communicatiemedium dat bij uitstek geschikt is voor een topdown marketing strategie en is de enige in zijn soort. De eerste uitgave … Lees verder »

Tags:

Culinaire Saisonnier

Culinaire Saisonnier is het onafhankelijke seizoensmagazine voor culinaire professionals en semi-professionals in Nederland én België. Het magazine biedt de vakman en gevorderde amateur diepgaande en inspirerende informatie over seizoensgrondstoffen en hun bereidingen, vakmatige ontwikkelingen, apparatuur en technieken. Met het internationale … Lees verder »

Tags:

Food and Friends

Ben je je aan het voorbereiden op een gezellig diner met vrienden en familie of wil je een snel doordeweeks menu in elkaar zetten? Op het gloednieuwe foodplatform Food and Friends vind je de lekkerste recepten van bekende chefs, kookboekenauteurs en andere … Lees verder »

Tags: